Peran Teknologi Pangan dalam Kehidupan Modern: Menjembatani Rasa, Gizi, dan Kesehatan
teknologi pangan \ peran teknologi pangan \ kontribusi teknologi pangan terhadap kesehatan \ fortifikasi pangan \ makanan fungsional \ gizi seimbang \ keamanan pangan \ inovasi pangan modern \ produk pangan bergizi \ edukasi gizi \ olahan pangan lokal \ pengolahan hasil ternak \ makanan sehat modern Dalam kehidupan modern, makanan bukan lagi sekadar kebutuhan pokok untuk bertahan hidup, melainkan juga bagian penting dari gaya hidup, identitas, bahkan tren sosial. Masyarakat kini semakin peduli dengan apa yang mereka konsumsi. Rasa lezat saja tidak cukup; makanan juga dituntut untuk bergizi, aman, praktis, dan sesuai dengan kebutuhan kesehatan. Di sinilah teknologi pangan memainkan peran besar. Melalui inovasi dan riset, teknologi pangan hadir sebagai jembatan antara kenikmatan kuliner dan manfaat kesehatan . Bukan hanya membantu industri menciptakan produk makanan baru, tetapi juga berkontribusi langsung pada kesehatan masyarakat secara luas. Teknologi Pangan dan Konsep ...